Seid ihr bereit für den Hauptgang des kleinen und feinen #OneBiteMenu? Der 3. Gang steht für mich für Sommer und Leichtigkeit. Für den August hab ich mir wieder was ganz… Weiterlesen
SOMMER: Zarter Zander auf Tomaten
Schlagwort: sommerküche
Cherry Pie – Oder Kirschen hinter Gittern
Für das heutige Rezept hab ich mich für frische Kirschen entschieden, da ich bei der Planung des Rezepts nur Lust auf einen Cherry Pie hatte, den gab es schon viel zu… Weiterlesen
Mini Johannisbeerbaiser – Johannisbeere unter weißer Haube
Nun, wo auch unsere Sträucher endlich die roten Früchte tragen, kann ich ein feines Rezept damit kreieren, wobei am selben Tag gleich drei Rezepte mit Johannisbeere entstanden sind. Wenn schon,… Weiterlesen
Erdbeer Panna Cotta – Mit marinierten Minz-Erdbeeren
Kein Sonntag ohne Dessert oder Kuchen oder in diesem Fall Panna Cotta, das ist mir immer ein wichtiges Anliegen, auch wenn das für mich bedeutet in der Küche zu stehen… Weiterlesen