LAPÂTISSERIE

Pain au lait | Weiche Milchbrötchen

Heute versüße ich euch euer Frühstück mit einem einfachen Rezept für luftig, leichte Milchbrötchen. „Etwas Mehl, Milch, Hefe und fertig sind die Milchbrötchen!“ Wir lieben es zu Frühstücken, dabei ist… Weiterlesen

Pistaziencroissants

Heute gibt es das erste Rezept aus der neuen Reihe „Gut Frühstücken“ und wir starten mit Pistaziencroissants. „Frühstücken mit frisch gebackenen Pistaziencroissants“ In den letzten Wochen habe ich mir viele… Weiterlesen

Süße Quinoa Bowl mit Zwetschgen

Wem darf ich den Morgen mit meiner neuen süßen Quinoa Bowl und herbstlichen Zwetschgenkompott versüßen? Eigentlich gibt es auf dem Blog noch viel zu wenige Rezepte, die ihr zum Frühstück… Weiterlesen

Granola mit Gojibeeren & Kürbiskernen

Heute hab ich ein ofengeröstetes Granola für euch mitgebracht mit getrockneten Gojibeeren und Kürbiskernen. „Keine Vorsätze. Nur Verbesserungen bitte.“ Das neue Jahr hat zwar noch nicht angefangen, allerdings dauert es… Weiterlesen

Rhabarberkuchen mit Streuseln

Heute habe ich euch einen meiner liebsten Kuchen mitgebracht, nämlich eine Tarte mit Rhabarber und Streuseln. Rhabarber als Klassiker mit vielen Streuseln. Die Zeit vergeht momentan wie im Flug, gerade… Weiterlesen

Torte mit Rhabarber & Erdbeere

So langsam wird es wieder wärmer hier in Berlin, auch wenn es – ziemlich typisch für den April – sehr wechselhaft ist. War im ersten Moment noch strahlender Sonnenschein, so… Weiterlesen

Brioche Rhubarbe

Für einen guten Start in den Tag habe ich euch einen Brioche mit Rhabarber gebacken. Endlich ist der Frühling in Berlin angekommen. An diesem Wochenende gibt es das erste Mal… Weiterlesen

Streuseltaler mit Rhabarber

Heute gibt es das Rezept für süße Streuseltaler aus feinem Briocheteig mit Vanillecreme und Rhabarber und ganz vielen Butterstreuseln. „Süße Hefetaler mit Streuseln und Rhabarber für verregnete Tage.“ Nach dem… Weiterlesen