LAPÂTISSERIE

Granité Fraise Basil

Für das heiße Wochenende und die sommerlichen Tage gibt es doch nichts besseres als ein erfrischendes Granité aus Erdbeeren und Basilikum Ich bin zurück mit Erdbeeren und Basilikum in einem… Weiterlesen

Macarons mit Erdbeere und Limette

Es müssen unbedingt mal wieder Macarons auf den Blog. Findet ihr nicht auch? Darum und weil sie so verboten lecker sind, gibt es heute meine Macarons für den Frühling mit… Weiterlesen

Gâteau Fraise

Heute präsentiere ich euch rechtzeitig zum Muttertag ein kleines und feines Törtchen mit Erdbeeren. Danke Mama und Papa! Ich hab ein Törtchen für euch. Am Donnerstag haben wir erstmal meinen… Weiterlesen

Windbeutel mit Erdbeeren

Während ich nach neuen und aufregenden Rezepten suche, freue ich mich auch immer wieder über die klassischen deutschen Desserts, wie den Windbeutel. Leider geraten diese Rezepte sehr oft in Vergessenheit… Weiterlesen

Aprikose, Rezepte, Tarte

Fruchtige Aprikosentartelettes

Es gibt langsam wieder Aprikosen. Ich stand wieder einmal vor dem Obststand und wusste nicht was ich nehmen sollte, da war so viel leckeres, was gekauft werden wollte. Die Verkäuferin… Weiterlesen

Aprikose, Rezepte, Torten & Entremets

Aprikose-Rosmarin-Torte

Heute gibt’s das Rezept für eine sommerliche Aprikosentorte mit Rosmarincreme. „Kräuter und süße Früchte für einen runden Geschmack.“ Es muss nicht immer Vanille sein, das dachte ich mir bei dieser… Weiterlesen

Aprikose, Dessert, Rezepte

Millefeuille Apricot & Vanille

Der Sommer ist zurück in Berlin und mit ihm ein französisches Millefeuille mit Aprikosen und Vanillecreme. Carpe diem. Genieße den Augenblick. So schön und lang die Sommertage momentan sind, so… Weiterlesen

Aprikose, Rezepte, Tarte

Aprikosenstreusel

Heute gibt’s wieder die ganz große Streuselliebe auf dem Blog mit einem Streuselkuchen mit reifen Aprikosen. „Zurück aus der Versenkung. Zurück mit Aprikosenstreusel.“ Die letzten beiden Wochen waren ziemlich stressig… Weiterlesen

Aprikose, Getränke, Rezepte

Limonade mit Aprikose & Rosmarin

Es ist wieder einmal an der Zeit für eine frische Limonade meinerseits. Nachdem ich bei der letzten Limonade derart viel Spaß beim Ausprobieren und Tüfteln hatte, widme ich mich heute… Weiterlesen

Aprikose, Bistro, Fingerfood, One Bite Menu, Rezepte

HEIMAT: Käsebrot mit Aprikose

Heute mal ganz unkonventionell und richtig einfach. Ich hab euch heute ein Rezept für ein Käsebrot mit Aprikosengelee und würzigem Appenzeller mitgebracht. Für den August hab ich mir wieder was… Weiterlesen