Eclairs mit Maracuja & weißer Schokolade
Eclair Mango Schokolade
Choux Sesam noire
mit schwarzer Sesam- & Zitronencreme
Choux Heidelbeere
mit luftiger Heidelbeercreme
Eclair Rhabarber
mit Vanillecreme und frischen Himbeeren
Eclair Baileys
mit Vollmilchkuvertüre
Eclair Fraise
mit feiner Tonkabohnencreme.
Chouquettes
die kleinen Windbeutel ohne Füllung dafür mit Hagelzucker.
Eclair "Marone"
mit Maronen- und Mandelcreme, kandierten Maronen und gerösteten Mandeln.
Eclair Café
mit Irish-Creme-Gelee, dunkler Kaffeecreme und weißer Kaffeesahne.
Eclair "Mango"
mit feiner Passionsfruchtganache, frischer Mango und kleinen Baisers.
Eclair "Paris-Brest"
mit feiner Nusscreme und knuspriger Nusshippe.
Choux Pfirsich
mit fruchtigem Pfirsichkompott und feinster Vanillecreme
Eclair "Erdbeere"
mit fruchtiger Erdbeercreme.
Bald mehr...
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