Heute gibt es das Rezept für eines meiner Lieblingsgebäcke: kleine Zitronentartelettes mit einem süßen Baiser. „Sauer = Zitrone. Süß = Baiser.“ Für mich gehört dieses Rezept eigentlich schon sehr lange… Weiterlesen
Zitronentartelettes mit Baiser
Kategorie: Tarte
Tarte Noisette
Heute gibt es das Rezept für eine herbstliche Tarte mit karamellisierten Haselnüssen und etwas dunkler Schokolade. „Nüsse und dunkle Schokolade, so schmeckt der Herbst.“ Am vergangenen Wochenende war ich zurück… Weiterlesen
Tarte mit Zwetschge & Rosmarin
Heute gibt es das Rezept für eine feine Tarte mit einer Zwetschgenfüllung und einer aromatisierten Creme mit Rosmarin. „Zwischen Korrektur und süßer Pause mit feiner Tarte“ Die vergangene Woche war… Weiterlesen
No Bake Cheesecake
Heute gibt es das neu aufgelegte Rezept für einen No Bake Cheesecake mit frischen Erdbeeren. „Für den Sommer ein Cheesecake ganz ohne backen!“ Während den heißen Tagen in den vergangenen… Weiterlesen
Fudge Brownie mit Pistazien
Heute gibt es das Rezept für einen Fudge Brownie mit dunkler Schokolade und einer Schicht aus cremiger Pistazienganache. „Zur Feier des neuen Jobs ein Stück Brownie“ Das neue Semester an… Weiterlesen
Feiner Eierlikörkuchen
Heute gibt es das Rezept für einen saftigen Eierlikörkuchen mit einer cremigen Eierlikörganache. „Perfekt zu Ostern oder wann immer es Kuchen braucht: Eierlikörkuchen.“ Auch bei uns gibt es nicht jede… Weiterlesen
Piña Colada Tartelettes
Heute geht es exotisch weiter mit diesen süßen Pina Colada Tartelettes mit luftig aufgeschlagener Kokosmousse und fruchtigem Ananaskompott. „Einmal durch das verschneite Berlin…“ Während am vergangenen Wochenende ganz Berlin unter… Weiterlesen
Mangotartelettes mit Maracuja
Heute wird es exotisch mit einem Rezept für Mangotartelettes mit Passionsfrucht. „Es wird exotisch mit süßen Mango Tartelettes mit Maracuja.“ Nun ist also schon Februar. Nicht nur sieht dieser Februar… Weiterlesen
Cremiger Cheesecake mit Zitrone
Heute habe ich das Rezept für einen cremigen Cheesecake mit Zitrone und on Top mit einer geschlagenen Schmand-Sahne-Creme. „Zwischen Projektarbeit schreiben und Cheesecake backen“ So langsam wird die Zeit wieder… Weiterlesen
Tartelette au citron | Französische Zitronentartelettes
Heute gibt’s das Rezept für fruchtige Tartelette au citron aka Zitronentartelettes, die sind schnell zubereitet und so lecker. „Nur nicht ablenken lassen. Oh, ein Zitronentartelette.“ Ich weiß ja nicht wie… Weiterlesen