Heute versüße ich euch den Tag mit luftigen Schnecken aus Hefeteig gefüllt mit säuerlichem Frischkäse und süßer Erdbeerkonfitüre. „Es gibt wieder heimische Erdbeeren für Strawberry-Cheesecake-Schnecken!“ Vergangene Woche habe ich die… Weiterlesen
Heute gibt es absolut leckere Pistazienschnecken als perfekte Nascherei für graue Regentage. „Luftig leichter Hefeteig und voller Geschmack von Pistazien!“ Das Wochenende ist mal wieder grau und grau und das… Weiterlesen
Einfach und wie vom Oktoberfest: der beste bayrische Zwetschgendatschi. „Heute wird’s zünftig wie am Oktoberfest mit am Haferl Kaffee und Zwetschgendatschi!“ Vor meiner Ausbildung zum Konditor war ich nie der… Weiterlesen
Heute gibt es ein neues Rezept für einen ofenfrischen Kuchen passend für eure herbstliche Kaffeetafel. „Ein Klassiker im Herbst: Zwetschgenkuchen!“ Die Temperaturen gehen runter, aber davon lassen wir uns nicht… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für fein aromatische Zimtschnecken frisch aus dem Ofen. „Ofenfrische Zimtschnecken… und die ganze Wohnung duftet!“ Kaum zu glauben, dass es nach sooo vielen Jahren hier… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für süße Streuseltaler aus feinem Briocheteig mit Vanillecreme und Rhabarber und ganz vielen Butterstreuseln. „Süße Hefetaler mit Streuseln und Rhabarber für verregnete Tage.“ Nach dem… Weiterlesen
Heute gibt es das überarbeitete Rezept für meinen gerollten Marzipanzopf. „Mein Marzipanzopf jetzt mit doppelt so viel Füllung!“ Am kommenden Wochenende ist Ostern und auch wenn das diesjährige Osterfest wohl… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für feine französische Croissants mit Butter. „Mama bekommt am Wochenende ein frisches Croissant. Vielleicht auch zwei.“ Einen wunderschönen Muttertag an all die wunderbaren und fürsorglichen… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für eine italienische Colomba Pasquale, die es ganz typisch zu Ostern in Italien gibt. „Auf nach Italien! Natürlich nur kulinarisch mit einer Colomba Pasquale.“ Jeder,… Weiterlesen
Heute gibt es das überarbeitete Rezept für meinen saftigen Osterfladen mit Cranberries. „Verbesserter Osterfladen und schönere Bilder“ Mit großen Schritten geht es auf das kommende Osterfest zu. Das habe ich… Weiterlesen
