Das Jahr 2017 geht langsam zu Ende, nur noch wenige Tage trennen uns von 2018. Bevor wir 2018 mit neuen Rezepten und Artikeln starten, lasse ich das Jahr nochmal Revue… Weiterlesen
#foodblogbilanz 2017
Feine Weihnachtsschnecken
Kurz vor Weihnachten gibt’s das letzte Rezept für euch dieses Jahr in Form von feinen Weihnachtsschnecken mit Mandel, Zimt, Ahornsirup und mehr. Früh morgens in der Weihnachtsbäckerei Früh morgens in… Weiterlesen
Tarte Grenade
Mit großen Schritten kommen wir Weihnachten näher, heute zum dritten Advent gibt es meine Tarte Grenade mit luftiger Vanillecreme und frischem Granatapfel. Weihnachten mit Granatapfel und Vanille Wie schnell die… Weiterlesen
Konstantinopel | Pistazie – Tee – Zimt
Dieser Beitrag enthält Werbung für Villeroy & Boch. In der vergangenen Woche war ich mit meinen Freunden in der Neuverfilmung des Krimiklassikers „Mord im Orient Express“. Der von Agatha Christie… Weiterlesen
Vanille-Mandarinen-Punsch
Ach was wäre die Winterzeit und Vorweihnachtszeit ohne Punsch und Glühwein? Für Ersteres gibt’s heute eine neue Inspiration mit Mandarinensaft und aromatischer Vanille. Meine Güte, die Zeit vergeht ja wie… Weiterlesen
Tarte Caraibe
Ursprünglich entstand das heutige Rezept zum runden Geburtstag von meiner Mama. Heute gibt’s das Rezept für meine Tarte mit Schokoladenmousse und Schokoladenkaramell auch für euch. Süßes war noch nie dunkler.… Weiterlesen
Dunkle Schokomandeln
Machen wir doch mal wieder was richtig Schokoladiges wie dunkle Schokomandeln, die passen nicht nur in den Herbst, sondern auch in die nahende Weihnachtsbäckerei. Egal ob als Geschenk, Aufmerksamkeit oder… Weiterlesen
S’mores | Dessert im Glas
Letzte Woche hab ich ein neues Dessert im Glas für ein neues Projekt einer guten Freundin entwickelt und dabei entstanden S’mores im Glas. Heute erzähle ich euch von einem neuen… Weiterlesen
Persianer Torte
Heute präsentiere ich euch ein sehr persönliches Rezept, dass es schon lange in unserer Familie gibt, die Persianer Torte. Es ist sehr selten, dass ich meine Familie mit dem Blog… Weiterlesen
Financier mit Kürbiskernöl und Hokkaido
Ich habe ein kleines Experiment in meiner Backstube gewagt und war beeindruckt, dass diese Financier mit kaltgepresstem Kürbiskernöl und einem Kern aus Hokkaidopüree derart süchtig machen würden. feineS Gebäck für… Weiterlesen