Heute habe ich mein Weihnachtsdessert 2019 für euch am Start mit einer luftigen Kokosmousse, einem Kern aus Karamellcreme und saftigen Kokosdacquoise. „Weihnachtliches Dessert gefällig?“ Kaum zu glauben, dass schon wieder… Weiterlesen
Kategorie: HIGHLIGHT
Tarte Maroni
Heute habe ich mein Weihnachtsdessert 2018 für euch parat und es gibt eine kleine Tarte mit Zimtcreme, Edelkastaniencreme und einem flüssigen Kern aus Hagebuttengel. „Die etwas andere Art der Resteverwertung… Weiterlesen
Tarte Grenade
Mit großen Schritten kommen wir Weihnachten näher, heute zum dritten Advent gibt es meine Tarte Grenade mit luftiger Vanillecreme und frischem Granatapfel. Weihnachten mit Granatapfel und Vanille Wie schnell die… Weiterlesen
Mousse Mandarine
Weihnachten ist ja schon stressig genug und damit könnte mein aufwendiges Weihnachtsdessert vielleicht etwas zu viel für den ein oder anderen sein. Für diesen Zweck hab ich die Rezepte aufgeteilt… Weiterlesen
Panna Cotta von gebrannter Mandel
Weihnachten ist ja schon stressig genug und damit könnte mein aufwendiges Weihnachtsdessert vielleicht etwas zu viel für den ein oder anderen sein. Für diesen Zweck hab ich die Rezepte aufgeteilt… Weiterlesen
Weihnachtsdessert | Mandarine & gebrannte Mandel
Ab heute ist Schluss mit Plätzchen. Ich präsentiere euch heute mein Weihnachtsdessert mit einer luftigen Mandarinenmousse, einer cremigen Panna Cotta von gebrannter Mandel und einem fruchtigen Kompott von Mandarinen. Die… Weiterlesen