Heute gibt es das Rezept für süß, sündige Mediants mit getrockneten Früchten und Nüssen. „Schokolade geht einfach zu jeder Jahreszeit.“ Während in Bayern die Osterferien bereits begonnen haben, müssen wir… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für aromatischen Zitronenkonfekt aus kandierten Zitronenschalen und feinherber Schokolade. „Fruchtige Zitrone umhüllt von einer dünnen Schicht feinster Schokolade“ Schokolade kann mit unglaublich vielen Aromen kombiniert… Weiterlesen
Werbung | in bezahlter Zusammenarbeit mit Valrhona Heute gibt es ein ganz besonderes Rezept für ein Schokotörtchen mit Kaffee und Millot 74% in Zusammenarbeit mit Valrhona. „Von einer Plantage auf… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für einen Fudge Brownie mit dunkler Schokolade und einer Schicht aus cremiger Pistazienganache. „Zur Feier des neuen Jobs ein Stück Brownie“ Das neue Semester an… Weiterlesen
Heute habe ich euch Pralinen aus Marzipan mit Orange und umhüllt von dunkler Schokolade mitgebracht. „Marzipanpralinen mit Orange als kleines Geschenk oder Mitbringsel.“ Im Normalfall mache ich Pralinen als Geschenk,… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für feines Orangenkonfekt aus kandierten Orangenschalen und mit dunkler Schokolade. „Orangeat & dunkle Schokolade vereint als Orangenkonfekt“ Momentan ist eine gute Zeit, um Orangen- und… Weiterlesen
Heute geht’s fröhlich weiter in der Weihnachtsbäckerei mit dunklen Schokokeksen, die mit einer Schokoladenganache und Orangenmarmelade gefüllt sind. „Gefüllte Schokokekse mit Orange für den Advent.“ Und damit gibt es bereits… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für einen weiteren Tortenklassiker: die Prinzregententorte. „Willkommen am süßen bayrischen Hof“ Die Prinzregententorte ist für München, was für Wien die weltberühmte Sachertorte ist. Die Torte… Weiterlesen
Ab heute bin ich zurück aus der kleinen Blogpause mit einem schnellen Rezept für den besten Brownie mit dunkler Ganache. „Dunkle Schokolade. Feine Pekannüsse. Fertig ist der beste Brownie.“ Was… Weiterlesen
Heute gibt’s ein Rezept für feinste französische Macarons mit dunkler Schokoladenganache und Kaffeegel. „Lang leben die Brückentage.“ Endlich wieder ein langes Wochenende. Nach gut zwei Wochen Schule bin ich zurück… Weiterlesen
