Heute gibt es das Rezept für ein nordisches Kultgebäck: Semla. Gefüllt werden die süßen Hefeteilchen passend zum Sommer mit einer leichten Blaubeersahne. „Abkühlung aus dem hohen Norden mit lockeren Semla… Weiterlesen
Luftige Semla mit Blaubeeren
Schlagwort: heidelbeere
Choux mit Heidelbeere und Vanille
Heute gibt es das Rezept für einen feinen Choux, der mit Heidelbeeren und Vanillecreme gefüllt ist. „Brandmasse mit aromatischen Blaubeeren und Vanille“ Windbeutel, im Französischen auch Choux genannt, habe ich… Weiterlesen
Mohnherzen mit Heidelbeere
Heute habe ich ein weiteres Plätzchenrezept für euch mit im Gepäck für feinste Mohnherzen gefüllt mit feiner Heidelbeerkonfitüre. „Zum 1. Advent gibt’s süße Mohnplätzchen.“ Morgen ist schon der erste Advent,… Weiterlesen
Heidelbeerkonfitüre
Es muss nicht immer ein Kuchen sein, manchmal reichen schon die einfachsten Rezepte und dieses für eine Heidelbeerkonfitüre bereichert definitiv jedes Sonntagsfrühstück. „Konfitüren werden Stets selbstgemacht.“ Momentan ist die beste… Weiterlesen
Entremet Myrtille
Heute habe ich eine aufwendige Torte für euch mit dabei, die sich rund um die Blaubeere dreht. „Entschleunigung in der bayrischen Heimat.“ Eine Woche lang habe ich mir eine Auszeit… Weiterlesen
Tarte Myrtille
Heute hab ich euch nach längerer Pause eine neue feine Tarte mitgebracht mit feinen Blaubeeren und leichter Vanillecreme. Mit Heidelbeeren zurück aus der Zwangssommerpause. Leute, Leute, hätte mir jemand gesagt,… Weiterlesen
Macarons Heidelbeere
Endlich wieder Macarons auf dem Blog und die sind mit einer Ganache aus Heidelbeeren und weißer Schokolade gefüllt. „Sommerliche Macarons müssen her und die kommen ganz edel daher.“ Der Sommer… Weiterlesen
Haselnussfinancier mit Heidelbeeren
Bei meinen vielen Reisen durch die Metropolen in Frankreich und Belgien, sehe ich zwar immer sehr viele beeindruckende Süßwaren, aber letztendlich freue ich mich auf die einfachen Dinge wie zum… Weiterlesen
Fruchtiger Beerencrumble
Um die letzte Woche zu Feiern, gibt’s heute Beeren im Überschuss in einem leckeren Crumble. Die letzten Tage waren nicht nur vom Wetter einfach wunderschön, sondern auch von meiner Freizeitgestaltung.… Weiterlesen
Aroniatorte mit Heidelbeeren
Zuerst einmal: Frohe Ostern! Habt eine schöne Zeit mit euer Familie und euren Freunden. Genießt die freien Tage. Auf dem Blog endet heute die Osterbäckerei. Die Rezepte bekommen jetzt wieder… Weiterlesen