Heute gibt es das Rezept für eine herbstliche Tarte mit karamellisierten Haselnüssen und etwas dunkler Schokolade. „Nüsse und dunkle Schokolade, so schmeckt der Herbst.“ Am vergangenen Wochenende war ich zurück… Weiterlesen
Tarte Noisette
Financiers mit schwarzem Sesam
Heute gibt es ein Rezept von meiner dunklen Seite für pechschwarze Financiers mit schwarzem Sesam. „Buh! Schwarze Financiers zum Gruseln.“ Die Zeit bei Storck in Berlin ist vorbei. Eine Woche… Weiterlesen
Erdnuss Macarons
Heute gibt es Rezept für süße Macarons gefüllt mit cremiger Erdnussganache und salzigem Erdnusskaramell. „Aus der Schokoladenfabrik zu neuen Erfahrungen.“ Die kommende Woche markiert die letzte Woche in der Schokoladenfabrik… Weiterlesen
Tarte mit Zwetschge & Rosmarin
Heute gibt es das Rezept für eine feine Tarte mit einer Zwetschgenfüllung und einer aromatisierten Creme mit Rosmarin. „Zwischen Korrektur und süßer Pause mit feiner Tarte“ Die vergangene Woche war… Weiterlesen
Pistazien Cookies mit Karamell
Heute gibt es ein neues Rezept für frisch gebackene Cookies mit Pistazien und Karamell. „Nehmt euch erstmal einen Cookie.“ Hey, habt ihr mich vermisst? Gute zwei Monate war es sehr… Weiterlesen
Biskuitrolle mit Himbeere & Pistazie
Heute gibt es das Rezept für eine feine Biskuitrolle mit einer Füllung aus frischen Himbeeren und luftiger Pistaziencreme. „Sommerliche Biskuitrolle mit ganz viel regionalen Himbeeren“ Nachdem meine erste Biskuitrolle für… Weiterlesen
Fraisier | Französische Erdbeertorte
Heute gibt es das überarbeitete Rezept für meine französische Erdbeertorte, kurz: Fraisier. „Zu Gast in Frankreich mit meiner wunderbaren Erdbeertorte.“ Die französische Erdbeertorte aka Fraisier gehört bei mir zu den… Weiterlesen
No Bake Cheesecake
Heute gibt es das neu aufgelegte Rezept für einen No Bake Cheesecake mit frischen Erdbeeren. „Für den Sommer ein Cheesecake ganz ohne backen!“ Während den heißen Tagen in den vergangenen… Weiterlesen
Macarons Erdbeere
Heute gibt es das Rezept für fruchtige Macarons gefüllt mit einer Erdbeerganache und Erdbeergel. „Heiße Temperaturen und fruchtige Macarons mit Erdbeeren.“ Nach einer längeren Pause habe ich heute wieder ein… Weiterlesen
Schokotörtchen mit Kaffee & Millot 74%
Werbung | in bezahlter Zusammenarbeit mit Valrhona Heute gibt es ein ganz besonderes Rezept für ein Schokotörtchen mit Kaffee und Millot 74% in Zusammenarbeit mit Valrhona. „Von einer Plantage auf… Weiterlesen