Heute gibt’s das neue Rezept für Rohrnudeln oder wie wir in Bayern auch sagen: Buchteln. „Papa’s liebste Mehlspeise: Rohrnudeln.“ Mein Papa liebt Rohrnudeln. Ich kann die aufwendigsten Torten, die spannendsten… Weiterlesen
Rohrnudeln aka Buchteln
Schlagwort: zwetschge
Haselnusskuchen mit Zwetschgen
Der Herbst zeigt sich in Berlin von einer sehr windigen und kalten Seite, da ist es doch nur vernünftig den Nachmittag mit einem saftigen Haselnusskuchen, einem Klecks Zimtsahne und einem… Weiterlesen
Sweet Quinoa Bowl mit Zwetschgen
Wem darf ich den Morgen mit meiner neuen süßen Quinoa Bowl und herbstlichen Zwetschgenkompott versüßen? Eigentlich gibt es auf dem Blog noch viel zu wenige Rezepte, die ihr zum Frühstück… Weiterlesen
Bayerischer Zwetschgendatschi
An diesem Wochenende beginnt hier in München wieder die fünfte Jahreszeit und damit braucht es auch einen weiteren bayrischen Stellvertreter à la Zwetschgendatschi auf dem Blog. Jedes Jahr quasi zu… Weiterlesen
Bayrischer Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Am heutigen süßen Mittwoch verwöhne ich euch nochmal mit einem Dessert vom Grill, das ein absoluter Klassiker ist und natürlich auch als Hauptgang verspeist werden kann, die Rede ist vom Kaiserschmarrn.… Weiterlesen
Zwetschgentarte
Ich konnte mich trotz der Tatsache, dass ich in der Arbeit wohl genug Zwetschgendatschi (bayrisch für Pflaumenkuchen) tagtäglich belege und backe, dazu durchringen auch für meinen Blog eine feinere und… Weiterlesen
Crème Brûlée mit Thymian
Nachdem es die letzten Wochen immer leckere Kuchen gab, ist es diese Woche mal wieder an der Zeit für ein feines Dessert im Herbst. Dafür hab ich mir einfach eines meiner… Weiterlesen