Heute gibt es exotische Törtchen mit Kokosnuss, Maracuja und Mango im Ostergewand. „Osterendspurt mit exotisch-fruchtigem Dessert!“ Egal ob ihr Ostern feiert oder nicht, wir dachten uns Nachtisch geht immer. Zufälligerweise… Weiterlesen
Alle Artikel von Patissier Michael
Weiche Osterei-Kekse mit Orange
Heute habe ich weiche Kekse gefüllt mit Orangenmarmelade für euer Osternest im Angebot. „Gefüllte vegane Kekse zu Ostern statt Schokolade!“ Die Osterzeit gilt aus der Sicht der Süßwarenindustrie neben der… Weiterlesen
Osterkekse mit Himbeere
Heute habe ich euch einige süße Kekse für euer Osterfest vorbereitet. „Der Frühling kommt mit süßen Keksen im Gepäck!“ Die ersten Frühlingsblumen zeigen sich und das nicht nur im Supermarkt,… Weiterlesen
Sandmasse | So gelingt euch Rührkuchen!
Heute zeige ich euch ganz ausführlich wie ihr die perfekte Masse für einen Rührkuchen zubereitet. „Sandmasse gehört in jedes Standard Rezeptbuch!“ Rührkuchen, Sandkuchen gehörten zu den absoluten Klassikern in der… Weiterlesen
Die besten Pâtisserien in Paris 2023 | 1/2
Heute nehmen wir euch mit auf einen süßen kulinarischen Ausflug nach Paris und teilen ein paar neue Lieblingsorte mit euch. „Salut! Auf geht‘s nach Paris zur Entdeckung der neusten süßen… Weiterlesen
Feine Rosinenschnecken
Heute versüße ich euch euer Frühstück mit aromatischen Rosinenschnecken gefüllt mit Vanillecreme und Rumrosinen. „Rosinenschnecken mit Vanillecreme ganz frisch aus dem Ofen!“ Sie gehören sowohl in Deutschland als auch in… Weiterlesen
Cremige Vanilletrüffel
Heute versorge ich euch mit einer kleinen schokoladigen Nascherei in Form von weißen Vanilletrüffeln. „Feine Pralinen mit weißer Schokolade und Bourbon-Vanille!“ Kaum ein anderes Lebensmittel wird so häufig verschenkt wie… Weiterlesen
Torte mit Himbeere & Hibiskus
Heute wird gefeiert mit einer blumigen Torte mit Hibiskusblüte und Himbeeren. “9 Jahre voller Rezepte, 512 Rezepte um genau zu sein.” Richtig gelesen. Der Blog feiert diese Woche Geburtstag. Stolze… Weiterlesen
Ofenfrisches Saatenbrot
Heute liefere ich euch ein aromatisches Sauerteigbrot mit vielen verschiedenen Saaten für euer Frühstück, Mittag- oder Abendessen. „Sauerteig, Mehl, Wasser, Salz und Saaten. Brot fertig!“ Ohne Brot gäbe es bei… Weiterlesen
Einfacher Schokokuchen mit Nougat
Heute versüße ich eure Kuchentafel mit einem saftigen, veganen Schokokuchen. „Schokolade und Haselnuss als Kuchen in vegan!“ Zum Endspurt im Veganuary habe ich mich der Aufgabe angenommen einen Rührkuchen in… Weiterlesen