Heute gibt es das Rezept für einen Fudge Brownie mit dunkler Schokolade und einer Schicht aus cremiger Pistazienganache. „Zur Feier des neuen Jobs ein Stück Brownie“ Das neue Semester an… Weiterlesen
Fudge Brownie mit Pistazien
Schlagwort: Brownie
Entremet | Pécan & Vanille
Heute hab ich das Rezept für eine Torte mit Pekannussmousse, Vanillemousse und einem Kern aus Pekannusspraliné. „Prüfungen vorbei. Erstmal eine Torte zum Feiern.“ Nun bin ich also zurück in Berlin,… Weiterlesen
Brownie mit Pekannuss
Ab heute bin ich zurück aus der kleinen Blogpause mit einem schnellen Rezept für den besten Brownie mit dunkler Ganache. „Dunkle Schokolade. Feine Pekannüsse. Fertig ist der beste Brownie.“ Was… Weiterlesen
Entremet | Chocolat & Vanille
Heute hab ich ein aufwendiges Entremet mit dunkler Schokoladenmousse, einem Kern aus Crème Brûlée und schwerem Schokoladenbrownie im Gepäck. „Unter dem samtigen Äußeren, verbirgt sich ein Schokoladentraum.“ Nach all den… Weiterlesen