Ab heute beginnt der Marathon auf das diesjährige Weihnachtsfest und zum Anfang gibt es Plätzchen. „Erdnuss, Karamell und Mürbeteig. Lasset die Weihnachtszeit beginnen!“ Jedes Jahr auf’s neue überlege ich, wann… Weiterlesen
Heute habe ich ein wärmendes Törtchen mit aromatischen Sticky Chai für euren Kaffeeklatsch. „Chai mit Honig verfeinert und es werde Sticky Chai.“ Hoffentlich habt ihr Halloween gut überstanden. Ich bin… Weiterlesen
Heute zeige ich euch wie ihr ganz einfach euer eigenes Nougat zum Füllen von Keksen oder Pralinen herstellen könnt. „Nougat aus Schokolade und cremigeM Nussmus“ Nussnougat oder auch Gianduja ist… Weiterlesen
Heute habe ich euch ein neues Rezept für ein nobles Dessert für besondere Anlässe oder aber einfach zum Verwöhnen der Seele mitgebracht. „Eintausend Schichten vollgepackt mit Haselnuss und dunkler Schokolade!“… Weiterlesen
Einfach und wie vom Oktoberfest: der beste bayrische Zwetschgendatschi. „Heute wird’s zünftig wie am Oktoberfest mit am Haferl Kaffee und Zwetschgendatschi!“ Vor meiner Ausbildung zum Konditor war ich nie der… Weiterlesen
Heute gibt es ein neues Rezept für einen ofenfrischen Kuchen passend für eure herbstliche Kaffeetafel. „Ein Klassiker im Herbst: Zwetschgenkuchen!“ Die Temperaturen gehen runter, aber davon lassen wir uns nicht… Weiterlesen
Heute gibt es ein neues Rezept für ein herbstliches Dessert mit Wurzeln in Österreich und Bayern. „Österreichischer Nachtisch aus Quark in Kombination mit Zwetschgen!“ Vor zwei Wochen konnte ich im… Weiterlesen
Heute gibt es ein neues Rezept für alle Naschkatzen oder Schokoladenliebhaber. „Sommerliche Pralinen mit Maracuja und weißer Schokolade!“ Auch im Sommer darf Schokolade nicht zu kurz kommen. Im heutigen speziellen… Weiterlesen
Heute gibt es ein neues, einfaches Kuchenrezept für eure Kaffeetafel. „Mandelkuchen. Da denke ich sofort an Italien und Urlaub!“ In meiner Kindheit sind wir mindestes einmal im Jahr nach Italien… Weiterlesen
Heute gibt es ein neues Rezept für euer sommerliches Abendessen oder zum feurigen BBQ. „Lockere Focaccia für ein Feeling wie im Italienurlaub!“ Das letzte Rezept für eine sehr schnelle Focaccia… Weiterlesen
