Heute gibt es eine leichte Pavlova mit luftiger Mangomousse und exotisch, säuerlicher Maracuja. “Exotisch, leicht und erfrischend in Form einer Pavlova!” Immer wieder überarbeitete ich Rezepte, die es bereits auf… Read More
Heute versüße ich euch das Wochenende mit fruchtigen Tartelettes mit säuerlicher Maracujacreme. „Fruchtige Tartelettes mit Maracuja für mehr Farbe im Winter!“ Grundsätzlich liegt mir Regionalität und Saisonalität bei den verarbeiteten… Read More
Heute gibt es exotische Törtchen mit Kokosnuss, Maracuja und Mango im Ostergewand. „Osterendspurt mit exotisch-fruchtigem Dessert!“ Egal ob ihr Ostern feiert oder nicht, wir dachten uns Nachtisch geht immer. Zufälligerweise… Read More
Heute gibt es ein neues Rezept für alle Naschkatzen oder Schokoladenliebhaber. „Sommerliche Pralinen mit Maracuja und weißer Schokolade!“ Auch im Sommer darf Schokolade nicht zu kurz kommen. Im heutigen speziellen… Read More
Heute gibt es das Rezept für mürbe Osterkekse gefüllt mit einer säuerlichen Maracujaganache. „Hallo Osterhase, wie wäre es mit süßen Osterkeksen?“ Während die unzähligen Schokohasen bereits seit Wochen auf Abnehmer… Read More
Heute gibt es das Rezept für feine französische Eclairs mit Maracujacreme und luftiger aufgeschlagener Schokoladencreme aus weißer Schokolade. „Langsam kommt der Frühling und dazu Eclairs mit Maracuja.“ Diese Woche war… Read More
Heute gibt es das Rezept für feinste französische Macarons gefüllt mit einer Passionsfruchtganache und Passionsfruchtgel. „Passionsfrucht Macarons und die Liebe zum Handwerk“ Kaum bin ich in meinen Semesterferien, habe ich… Read More
Heute gibt es das komplett überarbeitete Rezept für meine Éclairs mit Mango und Vollmilchschokolade. „Vom Semesterende und wesentlich verbesserten Éclairs mit Mango & Schokolade“ Juhu, das Wintersemester ist überstanden. Alle… Read More
Heute wird es exotisch mit einem Rezept für Mangotartelettes mit Passionsfrucht. „Es wird exotisch mit süßen Mango Tartelettes mit Maracuja.“ Nun ist also schon Februar. Nicht nur sieht dieser Februar… Read More
Heute geht es nicht nur um eine Sahnetorte, die mit luftiger Mangocreme und einem Kern aus Maracuja gefüllt ist, sondern auch um den 6. Geburtstag von dem Blog. „6 Jahre… Read More
