Heute gibt es ein neues Rezept für den perfekten Snack zu Kaffee, Tee oder jeweils in der eiskalten Variante. „Frisch aus dem Ofen: Cookies mit weichem Kern und fruchtigen Himbeeren!“… Weiterlesen
Fruchtige Cookies mit Pistazie & Himbeere
Alle Artikel von Patissier Michael
Tropisches Granola mit Kokos & Ananas
Heute gibt es ein neues Rezept für ein tropisches Granola mit Kokos und Ananas passend für ein sommerliches Frühstück. „Frühstück mit Granola in den Tropen… also fast.“ Und schwups ist… Weiterlesen
Sommerliches Tomaten-Chili-Brot
Heute gibt es das Rezept für ein sommerliches Sauerteigbrot mit sonnengetrockneten Tomaten und scharfen Chilis. „Ob zum Grillen und für perfektes Urlaubsfeeling: Frisches Brot mit Tomate & Chili“ In der… Weiterlesen
Törtchen mit Cassis & Sommerfrüchten
Heute wird es fruchtig-leicht mit dem Rezept für ein Cassis-Törtchen und vielen frischen Früchten des Sommers. „Back, back, back again! Der Sommer ruft nach frischem Obst!“ Nach gut zwei Jahren… Weiterlesen
Sommerlicher Kuchen mit Crema di Limoncello
Heute bringe ich euch ein Stück italienischen Sommer auf den Tisch mit einem Rezept für Kuchen mit Crema di Limoncello. „Aus Zitronen muss nicht immer Limonade werden.“ So langsam darf… Weiterlesen
Cruffins mit Rhabarber & Vanille
Heute gibt es das Rezept für feinste Cruffins gefüllt mit Rhabarberkompott und Vanillecreme. „Saisonal abgestimmt mit feinem Rhabarber in buttrigem Croissantteig.“ Diejenigen die mir auf Instagram folgen, haben die Cruffins… Weiterlesen
Cremiger Cheesecake mit Rhabarber
Heute geht die Rhabarbersaison richtig los mit einem neuen Rezept für einen cremigen Cheesecake mit Rhabarber und Himbeeren. „Von Ostern zum Frühlingsbeginn mit Rhabarber.“ Die vergangenen Tage über Ostern habe… Weiterlesen
Mediants – Süße Schokoladentaler mit Früchten
Heute gibt es das Rezept für süß, sündige Mediants mit getrockneten Früchten und Nüssen. „Schokolade geht einfach zu jeder Jahreszeit.“ Während in Bayern die Osterferien bereits begonnen haben, müssen wir… Weiterlesen
Osterkekse mit Maracuja
Heute gibt es das Rezept für mürbe Osterkekse gefüllt mit einer säuerlichen Maracujaganache. „Hallo Osterhase, wie wäre es mit süßen Osterkeksen?“ Während die unzähligen Schokohasen bereits seit Wochen auf Abnehmer… Weiterlesen
Rosarote Himbeertrüffel
Heute wird es schokoladig-fruchtig mit einem brandneuen Rezept für leckere Himbeertrüffel. „Bring frühlingshafte Farbe ins Leben mit fruchtigen Himbeertrüffeln.“ Ostern rückt langsam näher und damit auch der Frühling. Nach und… Weiterlesen