Heute gibt es das Rezept für einen saftigen Eierlikörkuchen mit einer cremigen Eierlikörganache. „Perfekt zu Ostern oder wann immer es Kuchen braucht: Eierlikörkuchen.“ Auch bei uns gibt es nicht jede… Read More
Schlagwort: Kategorie im Spotlight: Feine Kuchen
Saftiger Gewürzkuchen mit Karamellmandeln
FinaHeute wird es nochmal weihnachtlich mit meinem Gewürzkuchen mit Vollmilchganache und karamellisierten Mandeln. „Saftiger Kuchen mit Gewürzen, Vollmilchschokolade und ganz vielen Nüssen.“ Bei all den weihnachtlichen Kreationen und Plätzchen, die… Read More
Bienenstich
Heute gibt es das Rezept für einen deutschen Klassiker der Konditorei: den Bienenstich. „Feiner Hefeteig, luftige Vanillecreme und karamellisierte Mandeln.“ Als ich noch zuhause bei meinen Eltern gewohnt habe, da… Read More
Saftiger Zitronenkuchen
Heute gibt es das Rezept für den besten Zitronenkuchen, den ich euch vorstellen könnt. „Der beste Zitronenkuchen mit Buttermilch“ Klassische Kastenkuchen fand ich, um ehrlich zu sein, langweilig. Bis zu… Read More
Rhabarberbaiser
Heute gibt’s das Rezept für einen Rhabarberbaiser mit leichter italienischer Baisermasse. „Rhabarber und Baiser – eine perfekte Kombination.“ Die Rhabarbersaison ist in vollem Gange auch wenn es in Deutschland weiterhin… Read More
Saftiges Bananenbrot
Heute gibt’s das Rezept für das saftigste Bananenbrot mit ganz vielen Walnüssen. „Bananenbrot oder Kuchen zum Frühstück.“ Hätte mich jemand vor nicht all zu langer Zeit gefragt, ob ich ein… Read More
Brownie mit Pekannuss
Ab heute bin ich zurück aus der kleinen Blogpause mit einem schnellen Rezept für den besten Brownie mit dunkler Ganache. „Dunkle Schokolade. Feine Pekannüsse. Fertig ist der beste Brownie.“ Was… Read More
Oma’s Marmorkuchen
Heute habe ich euch ein neues Rezept für einen saftigen Marmorkuchen mitgebracht. Die Geschichte mit meinen persönlichen Erinnerungen liefere ich euch gleich mit. „Oma’s Marmorkuchen ist der Beste.“ Früh morgens… Read More
Birnenstreusel
Heute serviere ich euch einen herbstlichen Streuselkuchen mit Birnen und Zimtcreme. „Feinste Birnen. Milde Pekannüsse. Aromatischer Zimt. Und eine Menge Streusel.“ Lange gab es kein Rezept mehr mit Birne als… Read More
Persianer Torte
Heute präsentiere ich euch ein sehr persönliches Rezept, dass es schon lange in unserer Familie gibt, die Persianer Torte. Es ist sehr selten, dass ich meine Familie mit dem Blog… Read More