Heute schließe ich den Weihnachtsmarathon ab mit unserem diesjährigen Weihnachtsdessert mit Bratapfel und Vollmilchschokolade. „Weihnachtsdessert 2022 mit würzigem Apfel und cremiger Vollmilchschokolade!“ Auch in diesem Jahr darf unser Weihnachtsdessert nicht… Weiterlesen
Heute zum Start in das erste Adventswochenende wird es richtig weihnachtlich mit meiner neuen Weihnachtstorte. „Wer sagt, dass es immer Plätzchen sein müssen? Wie wäre es mit einer Weihnachtstorte?“ Nun… Weiterlesen
Heute gibt’s das Rezept für ein fruchtig-säuerliches Kompott aus Cranberry und Apfel. „Winterliches Kompott als jede Gelegenheit.“ Mein Kompott eignet sich perfekt zu Desserts, als Frühstückextra oder als Beilage zu… Weiterlesen
Heute gibt’s herbstliche Macarons gefüllt mit einer feinen Zimtganache und säuerlichem Apfelkompott. „Klassische Kombination im französischen Gewand: Apfel & Zimt Macarons.“ Während ich diese Zeilen hier schreibe, wird es draußen… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für einen wunderbaren Apfelstrudel mit gehackten Mandeln, Rumrosinen und einem Schlag Sahne. „Die Mehlspeise aus dem Alpenvorland: Apfelstrudel.“ Im Frühling gab es von mir einen… Weiterlesen
Am zweiten Adventswochenende serviere ich eine Torte mit einer Mousse von Bergamotte und würzigem Apfelkompott und Schokoladenböden. „Von Earl Grey Tee und Bergamotte, hin zum Entremet.“ Während es zur Weihnachtszeit… Weiterlesen
Heute gibt es seit Langem wieder eine gesündere Idee für das Frühstück mit einem ofengerösteten Granola und knackigen Apfelscheiben. „Reife Äpfel, geröstete Pekannüsse und Yoghurt. Fertig ist das Frühstück.“ Ach… Weiterlesen
Passend zur Feier des 3. Bloggeburtstags nehme ich an dem wunderbaren Blogevent von Bake to the roots teil. Bei dem Event mit dem Namen „RE•CREATE“ geht es darum eines der… Weiterlesen
Endlich ist es soweit, das erste Dessertrezept vom Grill geht online und los geht es mit einer französischen Tarte Tatin, natürlich vom Grill, mit einem cremigen Lavendeleis. Leider ist es… Weiterlesen
Es ist mal wieder Zeit für Dessert à la Österreich, dieses Mal gibt’s Palatschinke. Moment was? Das sind im Grunde Pfannkuchen, aber die lieben Nachbarn haben sich dafür einen kreativeren… Weiterlesen
