Heute gibt es leckere, warme Apfeltaschen für Zwischendurch, zum Kaffee oder gerne auch zum Tee. „Blättriger Croissantteig gefüllt mit leckerem Apfelkompott oder einfach Apfeltaschen!“ Vielleicht gibt es heute das letzte… Read More
Kategorie: Feingebäck
Saftiger Mandelzopf mit Pumpkin Spice
Heute wird herbstlich mit einem gelben Hefezopf und gefüllt mit einer fein aromatischen Mandelfüllung mit Pumpkin Spice. „So farbenfroh kann Herbst sein: Gelber Hefezopf mit Hokkaido-Kürbis!“ Was liegt sein Wochen… Read More
Luftige Semla mit Blaubeeren
Heute gibt es das Rezept für ein nordisches Kultgebäck: Semla. Gefüllt werden die süßen Hefeteilchen passend zum Sommer mit einer leichten Blaubeersahne. „Abkühlung aus dem hohen Norden mit lockeren Semla… Read More
Crookie | Croissant & Cookie
Heute backen wir einen trendy Crookie mit blättrigem Croissant und softem Cookie. “Nimm Croissant und Cookie, und siehe da, hier ist der nagelneue Crookie!“ In dieser Runde der Trends liegt… Read More
Italienische Colomba mit Schoko & Amarena
Heute habe ich euch das perfekte italienische Osterbrot, Colomba, als Variante mit dunkler Schokolade und saftigen Amarenakirschen mitgebracht. “Italienisches Osterbrot oder Colomba mit Amarenakirschen und dunkler Schokolade!” In weniger als… Read More
Lockere Zimtschnecken aus veganem Hefeteig
Heute gibt es ein schnelles und einfaches Rezept für vegane Zimtschnecken, die sehr locker und leicht sind. “Zimtschnecken, aber vegan!” Nachdem es in der vergangen Woche ein herzhaftes Rezept mit… Read More
Luftige Briochetaler mit roter Bete
Heute feiern wir die bunte Vielfalt der Rezeptwelt und darum wird es heute herzhaft mit lockeren Teilchen aus veganem Hefeteig und mit gerösteter roter Bete. „Pflanzlicher Genuss mit gefüllten Briochetalern… Read More
Pain au lait | Weiche Milchbrötchen
Heute versüße ich euch euer Frühstück mit einem einfachen Rezept für luftig, leichte Milchbrötchen. „Etwas Mehl, Milch, Hefe und fertig sind die Milchbrötchen!“ Wir lieben es zu Frühstücken, dabei ist… Read More
Briochetaler mit Cherrytomaten & Ricotta
Heute gibt es herzhafte Briochetaler mit knackigen Cherrytomaten und cremigem Ricotta. „Sommerfeeling pur mit feinem Brioche, süßen Cherrytomaten und italienischem Ricotta!“ Bei den derzeit sehr heißen Temperaturen ist mir immer… Read More
Maritozzi mit Pistazien und Orange
Heute entfliehen wir dem Alltag und machen uns auf nach Rom, wo diese himmlischen Maritozzi auf luftigem leichtem Hefeteig bereits auf uns warten. „Raus aus dem Alltag mit süßen italienischen… Read More