Heute gibt es das Rezept für süße Croissants gefüllt mit luftiger Himbeersahne und ofengegartem Rhabarber. “Croissants als Törtchen zu jeder Tageszeit.” Vor kurzem habe ich in unserem Tiefkühler Croissants wiederentdeckt,… Weiterlesen
Kategorie: Feingebäck
Saftiger Marzipanzopf
Heute gibt es das überarbeitete Rezept für meinen gerollten Marzipanzopf. „Mein Marzipanzopf jetzt mit doppelt so viel Füllung!“ Am kommenden Wochenende ist Ostern und auch wenn das diesjährige Osterfest wohl… Weiterlesen
Französische Croissants
Heute gibt es das Rezept für feine französische Croissants mit Butter. „Mama bekommt am Wochenende ein frisches Croissant. Vielleicht auch zwei.“ Einen wunderschönen Muttertag an all die wunderbaren und fürsorglichen… Weiterlesen
Colomba Pasquale | Italienisches Osterbrot
Heute gibt es das Rezept für eine italienische Colomba Pasquale, die es ganz typisch zu Ostern in Italien gibt. „Auf nach Italien! Natürlich nur kulinarisch mit einer Colomba Pasquale.“ Jeder,… Weiterlesen
Saftiger Osterfladen mit Cranberries
Heute gibt es das überarbeitete Rezept für meinen saftigen Osterfladen mit Cranberries. „Verbesserter Osterfladen und schönere Bilder“ Mit großen Schritten geht es auf das kommende Osterfest zu. Das habe ich… Weiterlesen
Feiner Gugelhupf aus gerührtem Hefeteig
Heute habe ich euch das Rezept für einen saftigen Gugelhupf aus gerührtem Hefeteig mit Orange und Sultaninen mitgebracht. „Süßer Gugelhupf für den Frühstückstisch“ Der Gugelhupf gehört wohl zu den beliebtesten… Weiterlesen
Feiner Dreikönigskuchen
Heute gibt es das Rezept für einen luftigen Dreikönigskuchen aus buttrigem Briocheteig. „Willkommen 2021! Neues Jahr, neues Glück.“ Hoffentlich seid ihr alle gut in das neue Jahr gekommen. Ich wünsche… Weiterlesen
Rohrnudeln aka Buchteln
Heute gibt’s das neue Rezept für Rohrnudeln oder wie wir in Bayern auch sagen: Buchteln. „Papa’s liebste Mehlspeise: Rohrnudeln.“ Mein Papa liebt Rohrnudeln. Ich kann die aufwendigsten Torten, die spannendsten… Weiterlesen
Mandelcroissants
Bevor es in der kommenden Woche losgeht mit der süßen Weihnachtsbäckerei, gibt es feine Mandelcroissants für euer Frühstück. „Aus einfachen Croissants werden resche Mandelcroissants.“ Manchmal ist der Hunger stärker als… Weiterlesen
Kardemummabullar | Schwedische Kardamomknoten
Heute gibt es das Rezept für leckere schwedische Kardamomknoten aka Kardemummabullar. „Virtueller kulinarischer Ausflug nach süße Schweden.“ Zwar heißt es daheim bleiben, aber davon lassen wir uns doch nicht die… Weiterlesen