Für einen guten Start in den Tag habe ich euch einen Brioche mit Rhabarber gebacken. Endlich ist der Frühling in Berlin angekommen. An diesem Wochenende gibt es das erste Mal… Weiterlesen
Brioche Rhubarbe
Schlagwort: Rosarote Ideen mit Rhabarber
Granola mit Mandeln & Leinsamen
Am heutigen Karsamstag gibt es ein neues Granola mit Mandeln, Leinsamen und mein geliebter Rhabarber ist zurück. Schöne Ostern! Mehr Zeit für Frühstück. Frohe Ostern alle miteinander! Ich hoffe ihr… Weiterlesen
Erdbeerpralinen mit Rhabarber
Für die beste Mama der Welt gibt es dieses Jahr feine frühlingshafte Pralinen mit frischen Erdbeeren und Rhabarber. Das Rezept teile ich mit euch allen. Die realen Pralinen sind für… Weiterlesen
Guanaja 70% | Rhabarber | Himbeere
Heute serviere ich euch ein Dessert, das zwar ein Klassiker der französischen Patisserie ist, aber noch mit saisonalen Zutaten ergänzt wird. Freut euch auf einen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, pochiertem… Weiterlesen
Mousse au chocolat blanc
So sehr ich die aufwendigen Rezepte auf meinem Blog liebe, so sehr freue ich mich auch das ein oder andere einfachere Rezept zu kreieren. In dem heutigen Fall, gibt’s ein… Weiterlesen
Entremet | Rhabarber & Erdbeere
So langsam wird es wieder wärmer hier in Berlin, auch wenn es – ziemlich typisch für den April – sehr wechselhaft ist. War im ersten Moment noch strahlender Sonnenschein, so… Weiterlesen
Wilde Erdbeertarte
Vermutlich gibt’s heute schon das letzte Rezept mit Rhabarber mit einer Tarte mit einigen Cremes, frischen Erdbeeren und selbstverständlich rosafarbenen Rhabarber. Ja, die Saison von meinem liebsten süßen Gemüse neigt… Weiterlesen
Erdbeersorbet mit Rhabarber
Wenn die Temperaturen draußen steigen, dann brauchen wir eine Abkühlung, die gibt es heute in Form eines fruchtigen Rhabarber-Erdbeer-Sorbets. Was gibt’s schöneres als Eis selbst herzustellen und gerade jetzt wo… Weiterlesen
Macarons Rhabarber
Natürlich gibt’s auch zur Rhabarbersaison eine neue feine Sorte an Macarons. Ich dachte mir, eigentlich müsste das fein-säuerliche Aroma des Rhabarbers gut mit der Süße einer französischen Buttercreme harmonieren. Und… Weiterlesen
Rhabarber-Mascarpone-Kuchen
Eigentlich haben wir doch alle schon drauf gewartet oder zumindest ich und nun ist es endlich wieder soweit: Rhabarber ist zurück kann für die nächsten Monate wieder genossen werden. Und… Weiterlesen