Heute gibt es leckere, warme Apfeltaschen für Zwischendurch, zum Kaffee oder gerne auch zum Tee. „Blättriger Croissantteig gefüllt mit leckerem Apfelkompott oder einfach Apfeltaschen!“ Vielleicht gibt es heute das letzte… Read More
Heute wird herbstlich mit einem gelben Hefezopf und gefüllt mit einer fein aromatischen Mandelfüllung mit Pumpkin Spice. „So farbenfroh kann Herbst sein: Gelber Hefezopf mit Hokkaido-Kürbis!“ Was liegt sein Wochen… Read More
Wir sind zurück und haben eine ganz einfache Apfeltarte für den Herbst mitgebracht. Von Sommer zu Herbst und dazwischen eine einfache Apfeltarte! Manchmal geschehen unvorhergesehene Ereignisse, so wie unsere zweimonatige… Read More
Heute habe ich ein wärmendes Törtchen mit aromatischen Sticky Chai für euren Kaffeeklatsch. „Chai mit Honig verfeinert und es werde Sticky Chai.“ Hoffentlich habt ihr Halloween gut überstanden. Ich bin… Read More
Heute gibt es das Rezept für eine herbstliche Tarte mit karamellisierten Haselnüssen und etwas dunkler Schokolade. „Nüsse und dunkle Schokolade, so schmeckt der Herbst.“ Am vergangenen Wochenende war ich zurück… Read More
Heute gibt es das Rezept für eine feine Tarte mit einer Zwetschgenfüllung und einer aromatisierten Creme mit Rosmarin. „Zwischen Korrektur und süßer Pause mit feiner Tarte“ Die vergangene Woche war… Read More
Heute gibt’s das neue Rezept für Rohrnudeln oder wie wir in Bayern auch sagen: Buchteln. „Papa’s liebste Mehlspeise: Rohrnudeln.“ Mein Papa liebt Rohrnudeln. Ich kann die aufwendigsten Torten, die spannendsten… Read More
Heute gibt’s das Rezept für einen bayrischen Zwetschgenröster, der von Kaiserschmarren bis Grießbrei zu vielen süßen Gerichten passt. „Zwetschgenkompott oder Zwetschgenröster?“ Eigentlich bin ich für meinen Zwetschgenröster schon spät dran,… Read More
Heute gibt es nach einer kleinen unangekündigten Pause ein feines Törtchen mit Erdnussmousse und Karamellkern. Die vergangenen Wochen waren besonders aufregend. Warum, das erfahrt ihr jetzt. Vor einiger Zeit entschied… Read More
Letzte Woche hab ich ein neues Dessert im Glas für ein neues Projekt einer guten Freundin entwickelt und dabei entstanden S’mores im Glas. Heute erzähle ich euch von einem neuen… Read More
