Heute habe ich euch das Rezept für einen saftigen Gugelhupf aus gerührtem Hefeteig mit Orange und Sultaninen mitgebracht. „Süßer Gugelhupf für den Frühstückstisch“ Der Gugelhupf gehört wohl zu den beliebtesten… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für einen luftigen Dreikönigskuchen aus buttrigem Briocheteig. „Willkommen 2021! Neues Jahr, neues Glück.“ Hoffentlich seid ihr alle gut in das neue Jahr gekommen. Ich wünsche… Weiterlesen
Heute gibt’s das neue Rezept für Rohrnudeln oder wie wir in Bayern auch sagen: Buchteln. „Papa’s liebste Mehlspeise: Rohrnudeln.“ Mein Papa liebt Rohrnudeln. Ich kann die aufwendigsten Torten, die spannendsten… Weiterlesen
Bevor es in der kommenden Woche losgeht mit der süßen Weihnachtsbäckerei, gibt es feine Mandelcroissants für euer Frühstück. „Aus einfachen Croissants werden resche Mandelcroissants.“ Manchmal ist der Hunger stärker als… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für leckere schwedische Kardamomknoten aka Kardemummabullar. „Virtueller kulinarischer Ausflug nach süße Schweden.“ Zwar heißt es daheim bleiben, aber davon lassen wir uns doch nicht die… Weiterlesen
Heute widme ich mich einem Rezept, dass es schon seit dem Anfang auf dem Blog gab, dem Nusszopf. „Aus Hefeteig und ganz vielen Haselnüssen: Nusszopf.“ Das Rezept für den Nusszopf… Weiterlesen
Heute gibt es das Rezept für eine Babka mit dunkler Schokolade und Haselnuss. „Luftige Hefegebäcke den ganzen Tag.“ Hefegebäck passt bei mir zu jeder Tages- und Nachtzeit. So auch diese… Weiterlesen
Heute gibt’s ein ergänzendes Rezept zu meinem Briocherezept, denn wir flechten uns heute einen Hefezopf aus feinem Briocheteig. „Kunstvoll geflochtene Backware: der Hefezopf“ Gerade wenn ich Leute zum Frühstück einlade… Weiterlesen
Heute gibt es eine neue Kreation für euer Frühstück mit meinem neuen Pekannuss Croissant, das mit einem feinen Nougat aus dunkler Schokolade und Pekannussmus gefüllt ist. „Croissants nur noch besser.… Weiterlesen
Zum Start in den heutigen Tag gibt es feine Kouign amann. „Karamellisierter Croissantteig aus Frankreich.“ Die kleinen Gebäcke aus Plunderteig sind mir das erste Mal in Frankreich über den Weg… Weiterlesen
