Holt euch die volle Ladung reifer Kirschen für euer Wochenendglück vereint mit luftiger leichter Vanillecreme. „Gut Kirschen essen als sommerliche Törtchen!“ Derzeit gibt es so viel reifes Obst, ich kann… Weiterlesen
Charlotte mit Kirschen & Vanille
Limettentartelettes mit Erdbeeren
Heute habe ich leckere und fruchtige Tartelettes mit Limette und vielen frischen Erdbeeren für euren Kaffeeklatsch. „In Saison: Frische Erdbeeren! Das schreit nach fruchtigen Tartelettes!“ Der Sommer zeigt sich in… Weiterlesen
Ofenfrisches Zwiebelbrot
Heute gibt es das perfekte Brot für einen langen Grillabend oder für’s Picknick. „Ein sonniges Wochenende mit Zwiebelbrot und Grill!“ Während die vergangenen beiden Tage vom Sturmtief Lambert gezeichnet waren,… Weiterlesen
Windbeutel mit Pistazien & Erdbeeren
Heute versüße ich euren Tag mit luftigen Windbeuteln gefüllt mit Pistaziencreme und ganz vielen frischen Erdbeeren. „Sommerliche Windbeutel mit regionalen Erdbeeren und aromatischen Pistazien!“ Die vergangenen Wochen waren richtig heiß… Weiterlesen
Barcelona – Travelguide für die katalanische Metropole
Heute nehme ich euch mit nach Spanien, wo wir gemeinsam die kulinarische Szene der katalanischen Metropole Barcelona erkunden. „Hola! So schön und vielseitig kann Kulinarik in Barcelona sein! Wir fahren… Weiterlesen
Tartelette Citron Basil
Heute habe ich ein sommerliches Zitronentartelette für euch, das nicht nur super erfrischend ist, sonder auch extra aromatisch mit frischen Basilikum. „Sommerfrische mit einem Tartelette mit Zitrone und Basilikum“ Es… Weiterlesen
Strawberry-Cheesecake-Schnecken
Heute versüße ich euch den Tag mit luftigen Schnecken aus Hefeteig gefüllt mit säuerlichem Frischkäse und süßer Erdbeerkonfitüre. „Es gibt wieder heimische Erdbeeren für Strawberry-Cheesecake-Schnecken!“ Vergangene Woche habe ich die… Weiterlesen
Biskuitrolle mit Rhabarber & weißer Schokolade
Heute versüße ich euch das Wochenende mit einer Biskuitrolle mit cremiger Füllung und süßem Rhabarber. „Es ist wieder Zeit für Rhabarber!“ Yay! Rhabarber hat endlich wieder Saison! Das erste Rezept… Weiterlesen
Opéra Pistache | Pistazienschnitte
Heute versüße ich euch euren Nachmittagskaffee mit einem Stück französischer Pistazienschnitte. Opéra Pistache mit gerösteten Pistazien und einer Nuance Orange! Am Sonntag ist Muttertag, das wusstet ihr natürlich bereits. Schließlich… Weiterlesen
Die besten Pâtisserien in Paris 2023 | 2/2
Heute führe ich euch erneut durch Paris und zeige euch Teil 2 der besten Pâtisserien in Paris 2023. „Salut! Auf geht‘s nach Paris!“ Wir waren wieder in Paris unterwegs und… Weiterlesen