Heute hab ich für euch einen feinen Kuchen mit Erdnüssen und blauen Trauben vorbereitet. Passend zum Start in den Herbst. Jetzt ist er also angekommen der Herbst. Der Sommer ist… Weiterlesen
Schlagwort: herbst
Linzer Torte
Bevor ich in die Weihnachtsbäckerei starte, gibt’s diese Woche ein Rezept für einen österreichischen Klassiker, den wirklich jeder backen kann. Die Rede ist von der Linzer Torte, eine gebackene Torte… Weiterlesen
Herbstliche Kürbisquiche
So heute ist wieder Halloween und ich hab mal eben einen Hokkaidokürbis geschlachtet und in eine wunderschöne herbstliche Kürbisquiche verwandelt. Das mag zwar etwas brutal klingen, aber schließlich ist ja… Weiterlesen
Bunter Zwiebelkuchen
Oh, eigentlich bin ich schon wieder zu spät dran für ein Stück Zwiebelkuchen, aber das Rezept muss ich diesen Herbst einfach noch mit euch teilen. Und neben einem Glas Federweißer… Weiterlesen
Pear Pie
So langsam stelle ich mich schon wieder auf den Herbst ein, schließlich verschwinden viele Früchte wieder aus den Regalen und werden ersetzt mit feinen Birnen und säuerlichen Äpfeln. Bis bei… Weiterlesen
Bayerischer Zwetschgendatschi
An diesem Wochenende beginnt hier in München wieder die fünfte Jahreszeit und damit braucht es auch einen weiteren bayrischen Stellvertreter à la Zwetschgendatschi auf dem Blog. Jedes Jahr quasi zu… Weiterlesen
Haselnussfinancier mit Heidelbeeren
Bei meinen vielen Reisen durch die Metropolen in Frankreich und Belgien, sehe ich zwar immer sehr viele beeindruckende Süßwaren, aber letztendlich freue ich mich auf die einfachen Dinge wie zum… Weiterlesen
Herbstlicher Maronenkuchen
Endlich, dachte ich mir, habe ich mal Zeit ein neues Rezept für einen Maronikuchen auszuprobieren, denn irgendwie ergab sich die Gelegenheit nie. Die Zeit verging die letzten Wochen so schnell,… Weiterlesen
Pumpkin Spice Macarons
Alle Jahre wieder am 31. Oktober wird man von allem möglichen erschreckt, die TV-Sender geben sich größte Mühe jegliche Horrorfilme und -serien wieder aus den Archiven zu kramen und Jung… Weiterlesen
Dessert | Feige & Cheesecake
Heute gibt es was besonders auf dem Blog, etwas wovor ich mich schon seit längerer Zeit versuche zu drücken: ein Rezept für einen aufwendigeren Dessertteller. Das liegt einerseits daran, dass… Weiterlesen