Kategorie: Plätzchen

Erdnuss-Karamell-Taler mit karamellisierten Erdnüssen

Ab heute beginnt der Marathon auf das diesjährige Weihnachtsfest und zum Anfang gibt es Plätzchen. „Erdnuss, Karamell und Mürbeteig. Lasset die Weihnachtszeit beginnen!“ Jedes Jahr auf’s neue überlege ich, wann… Weiterlesen

Nougatkekse mit karamellisierten Haselnüssen

Heute geht es in die letzte Runde der süßen Weihnachtsbäckerei, zumindest was Plätzchen angeht. Es gibt feine Mürbeteigkekse gefüllt mit Nussnougat, garniert mit Vollmilchschokolade und karamellisierten Haselnüssen. „Finale Runde Plätzchen… Weiterlesen

Schokokekse mit Orangenmarmelade

Heute geht’s fröhlich weiter in der Weihnachtsbäckerei mit dunklen Schokokeksen, die mit einer Schokoladenganache und Orangenmarmelade gefüllt sind. „Gefüllte Schokokekse mit Orange für den Advent.“ Und damit gibt es bereits… Weiterlesen