Heute gibt’s den krönenden Abschluss meines kleinen und feinen One Bite Menüs mit einem klassischen Dessert beziehungsweise einer modernen Interpretation der Schwarzwälder Kirschtorte. Für den August hab ich mir wieder… Weiterlesen
So schnell und einfach wie heute kommt man selten zum absoluten Kuchenglück oder gibt’s was schnelleres als eine Galette? Schneller Genuss mit einem Stück Pfirsich Galette. Eines Abends nach der… Weiterlesen
Seid ihr bereit für den Hauptgang des kleinen und feinen #OneBiteMenu? Der 3. Gang steht für mich für Sommer und Leichtigkeit. Für den August hab ich mir wieder was ganz… Weiterlesen
Wenn es so heiß ist, sollte man den Ofen lieber auslassen oder nur ganz kurz mal verwenden, deshalb hab ich euch heute einen ungebackenen Cheesecake mit viel frischem Obst mitgebracht.… Weiterlesen
Weiter geht es mit meinem kleinen #OneBiteMenu auf dem Blog mit einem knusprigen Millefeuille und marinierten Melonenstücken, dazu serviere ich einen Dip aus italienischem Rucola und Cashewnüssen. Für den August… Weiterlesen
Heute mal ganz unkonventionell und richtig einfach. Ich hab euch heute ein Rezept für ein Käsebrot mit Aprikosengelee und würzigem Appenzeller mitgebracht. Für den August hab ich mir wieder was… Weiterlesen
Heute gibt’s eine neue, fruchtige und sommerliche Sorte Macarons für euch mit Kirschen und einem Schuss Barolo. Ja so langsam bereite ich mich auf meinen Urlaub vor, das merke ich… Weiterlesen
Wie wäre es an dieser Stelle mal wieder mit einem herzhaften Rezept? An dieser Stelle gibt’s heute einen herzhaften Brioche mit griechischem Feta und grünen Oliven. Letztes Wochenende war ich… Weiterlesen
Endlich wieder Kuchen auf dem Blog oder wohl eher eine feine Tarte mit Kirschen als Hauptkomponente. Die Arbeit wird in letzter Zeit irgendwie nicht weniger, sondern mehr und mehr. Darunter… Weiterlesen
Zum Start ins Wochenende gibt’s heute eine luftige Kirschmousse mit einem passenden Kirschkompott mit Rosmarin. Es war wieder etwas still auf dem Blog die letzte Woche, was nicht zuletzt daran… Weiterlesen
