Heute versüße ich euch euer Frühstück mit aromatischen Rosinenschnecken gefüllt mit Vanillecreme und Rumrosinen. „Rosinenschnecken mit Vanillecreme ganz frisch aus dem Ofen!“ Sie gehören sowohl in Deutschland als auch in… Read More
Heute gibt es das überarbeitete Rezept für meine französische Erdbeertorte, kurz: Fraisier. „Zu Gast in Frankreich mit meiner wunderbaren Erdbeertorte.“ Die französische Erdbeertorte aka Fraisier gehört bei mir zu den… Read More
Heute gibt es das Rezept für süße Streuseltaler aus feinem Briocheteig mit Vanillecreme und Rhabarber und ganz vielen Butterstreuseln. „Süße Hefetaler mit Streuseln und Rhabarber für verregnete Tage.“ Nach dem… Read More
Heute gibt es das Rezept für einen deutschen Klassiker der Konditorei: den Bienenstich. „Feiner Hefeteig, luftige Vanillecreme und karamellisierte Mandeln.“ Als ich noch zuhause bei meinen Eltern gewohnt habe, da… Read More
Heute habe ich das Rezept für einen Tortenklassiker für euch vorbereitet, nämlich eine Flockensahnetorte mit Rhabarber- und Himbeerkompott. „Flockensahnetorte = Brandmasse, Sahne, Frucht“ Klassische Torten, gerade aus dem deutschsprachigen Raum,… Read More
Je heißer es wird, desto dankbarer bin ich für weniger aufwendige Rezepte so zum Beispiel die Financier Fraise mit frischen Erdbeeren und einem Klecks Vanillecreme. Da hab ich mich vor… Read More
