Heute gibt es einen meiner Lieblingskuchen in einer saisonalen Abwandlung: Cremiger Cheesecake mit dunklen Heidelbeeren. „Blau-violett, cremig und säuerlich – Cheesecake mit Blaubeeren!“ Am heutigen Wochenende war uns nach einem… Weiterlesen
Kategorie: Kuchen
Sommerlicher Pfirsich-Mandelkuchen
Heute wird euch der Tag mit einem fixen Rezept für einen saftigen Mandelkuchen mit lieblichen Pfirsichen versüßt. „Mandelkuchen mit Pfirsichen und geschlagener Mascarponecreme, hallo Urlaub!“ Der Sommer bleibt ein paar… Weiterlesen
Saftiges Bananenbrot mit dunkler Schokolade
Heute kümmern wir uns um eure überreifen Bananen und backen ein saftiges Bananenbrot mit extra Schokolade. „Schokoladiges Bananenbrot mit extra Pekannüssen für gesünderen Genuss!“ Bananenbrot ist spätestens seit der Pandemie… Weiterlesen
Einfacher Schokokuchen mit Nougat
Heute versüße ich eure Kuchentafel mit einem saftigen, veganen Schokokuchen. „Schokolade und Haselnuss als Kuchen in vegan!“ Zum Endspurt im Veganuary habe ich mich der Aufgabe angenommen einen Rührkuchen in… Weiterlesen
Bayrischer Zwetschgendatschi – wie vom Oktoberfest
Einfach und wie vom Oktoberfest: der beste bayrische Zwetschgendatschi. „Heute wird’s zünftig wie am Oktoberfest mit am Haferl Kaffee und Zwetschgendatschi!“ Vor meiner Ausbildung zum Konditor war ich nie der… Weiterlesen
Zwetschgenkuchen mit luftigem Hefeteig
Heute gibt es ein neues Rezept für einen ofenfrischen Kuchen passend für eure herbstliche Kaffeetafel. „Ein Klassiker im Herbst: Zwetschgenkuchen!“ Die Temperaturen gehen runter, aber davon lassen wir uns nicht… Weiterlesen
Saftiger Mandelkuchen mit Zitrone
Heute gibt es ein neues, einfaches Kuchenrezept für eure Kaffeetafel. „Mandelkuchen. Da denke ich sofort an Italien und Urlaub!“ In meiner Kindheit sind wir mindestes einmal im Jahr nach Italien… Weiterlesen
Sommerlicher Kuchen mit Crema di Limoncello
Heute bringe ich euch ein Stück italienischen Sommer auf den Tisch mit einem Rezept für Kuchen mit Crema di Limoncello. „Aus Zitronen muss nicht immer Limonade werden.“ So langsam darf… Weiterlesen
Cremiger Cheesecake mit Rhabarber
Heute geht die Rhabarbersaison richtig los mit einem neuen Rezept für einen cremigen Cheesecake mit Rhabarber und Himbeeren. „Von Ostern zum Frühlingsbeginn mit Rhabarber.“ Die vergangenen Tage über Ostern habe… Weiterlesen
Saftiger Baileyskuchen mit Schokolade
Heute gibt es das Rezept für einen saftigen Kuchen mit einem ordentlichen Schuss Baileys und einem Überzug aus Vollmilchschokolade. „Schokolade & Baileys in einem Kuchen vereint.“ Es wird mal wieder… Weiterlesen