Zum Frühstück eine Scheibe frisches Brot mit winterlicher Mandarinenmarmelade und dazu auch noch eine extra Ladung Kaffee bitte. Sonntage sind für Frühstück da. Und Marmelade. Nach knapp vier Jahren dachte… Weiterlesen
Schlagwort: kochen
Vanille-Mandarinen-Punsch
Ach was wäre die Winterzeit und Vorweihnachtszeit ohne Punsch und Glühwein? Für Ersteres gibt’s heute eine neue Inspiration mit Mandarinensaft und aromatischer Vanille. Meine Güte, die Zeit vergeht ja wie… Weiterlesen
Dunkle Schokomandeln
Machen wir doch mal wieder was richtig Schokoladiges wie dunkle Schokomandeln, die passen nicht nur in den Herbst, sondern auch in die nahende Weihnachtsbäckerei. Egal ob als Geschenk, Aufmerksamkeit oder… Weiterlesen
Sweet Quinoa Bowl mit Zwetschgen
Wem darf ich den Morgen mit meiner neuen süßen Quinoa Bowl und herbstlichen Zwetschgenkompott versüßen? Eigentlich gibt es auf dem Blog noch viel zu wenige Rezepte, die ihr zum Frühstück… Weiterlesen
Topfenmousse mit marinierten Feigen
Während ich immer noch an Italien denke, serviere ich euch heute eine luftige Topfenmousse mit marinierten Feigen. So recht loslassen kann ich nicht von Italien, was vielleicht auch an den… Weiterlesen
Mousse au chocolat noir
So sehr ich die aufwendigen Rezepte auf meinem Blog liebe, so sehr freue ich mich auch das ein oder andere einfachere Rezept zu kreieren. In dem heutigen Fall, gibt’s ein… Weiterlesen
SOMMER: Zander auf Tomaten
Seid ihr bereit für den Hauptgang des kleinen und feinen #OneBiteMenu? Der 3. Gang steht für mich für Sommer und Leichtigkeit. Für den August hab ich mir wieder was ganz… Weiterlesen
Kirschmousse mit Rosmarin-Kirschen
Zum Start ins Wochenende gibt’s heute eine luftige Kirschmousse mit einem passenden Kirschkompott mit Rosmarin. Es war wieder etwas still auf dem Blog die letzte Woche, was nicht zuletzt daran… Weiterlesen
Pâte de fruit – Walderdbeere
Es ist endlich Zeit für Erdbeeren und heute zeige ich euch wie man Pâte de fruit (zu deutsch: Fruchtgelee) herstellt. Berlin im Mai könnte wohl kaum wechselhafter sein. Mal scheint… Weiterlesen
Mousse au chocolat blanc
So sehr ich die aufwendigen Rezepte auf meinem Blog liebe, so sehr freue ich mich auch das ein oder andere einfachere Rezept zu kreieren. In dem heutigen Fall, gibt’s ein… Weiterlesen