Manchmal braucht es gar nicht viel, um einem Klassiker eine ganz neue Richtung zu geben. Genau so ist dieser Brown Sugar Cheesecake entstanden. Statt normalem Zucker sorgt brauner Zucker für… Weiterlesen
Kategorie: Rezepte
Cremig, leichte Joghurttorte mit Mango & Hafer
Heute wird LAPÂTISSERIE 12 Jahre alt – und das fühlt sich gleichzeitig unwirklich und unglaublich schön an. Was einst als kleines Herzensprojekt begonnen hat, ist über die Jahre zu einer… Weiterlesen
Gebrannte Mandel Macarons
Es ist soweit – mit diesem Rezept verabschiedet sich die weihnachtliche Backstube für dieses Jahr. Kurz vor Schluss gibt es noch einmal ein ganz besonderes Highlight aus dem Ofen: feine… Weiterlesen
Pavlova mit Marone & Orange
Der zweite Advent ist fast da – und dazu passend steht heute nicht nur gemütliche Winterstimmung an, sondern auch Nikolaus. Die perfekte Kombination aus besinnlicher Stimmung, kleinen Überraschungen und einer… Weiterlesen
Cremige Zimt-Cashew-Trüffel
Der erste Advent steht vor der Tür – und während die meisten Plätzchenplatten inzwischen gut gefüllt sind, widmen wir uns heute kleinen Aufmerksamkeiten für die Vorweihnachtszeit. Denn Hand aufs Herz:… Weiterlesen
Weihnachtsgranola mit Mini-Lebkuchen
Frühstück ist für mich die wichtigste und liebste Mahlzeit des Tages. Meistens starte ich mit einer Schale cremigem Skyr, saisonalem Obst und einem selbstgemachten Granola. Und gerade jetzt in der… Weiterlesen
Gefülltes Spritzgebäck
Es bleibt weihnachtlich – und es gibt eine neue Sorte für eure Plätzchendose! Die Vielfalt an Weihnachtsplätzchen ist riesig: unzählige Formen, regionale Unterschiede und Spezialitäten, von denen oft nur ein… Weiterlesen
Glasierte Lebkuchenmännchen
Na, seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Hier geht’s heute los mit zuckersüßen Rezepten, die euch die Adventszeit garantiert versüßen werden. Und was darf auf keinem Plätzchenteller fehlen? Natürlich ein paar… Weiterlesen
Veganer Erdnuss-Karamell-Kuchen
Heute gibt’s wieder Kuchen – perfekt, wenn draußen graues Herbstwetter und kühle Temperaturen die Stimmung drücken. Und was könnte da besser passen als ein süßes Stück Kuchen, das nicht nur… Weiterlesen
Quiche Lorraine
Der Herbst ruft nach herzhaften Klassikern – und was passt da besser als eine Quiche Lorraine? Der französische Evergreen kombiniert buttrigen Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus Eiern, Sahne, würzigem… Weiterlesen










