Heute gibt es herzhafte Briochetaler mit knackigen Cherrytomaten und cremigem Ricotta. „Sommerfeeling pur mit feinem Brioche, süßen Cherrytomaten und italienischem Ricotta!“ Bei den derzeit sehr heißen Temperaturen ist mir immer… Weiterlesen
Alle Artikel von Patissier Michael
Cremiger Cheesecake mit Blaubeeren
Heute gibt es einen meiner Lieblingskuchen in einer saisonalen Abwandlung: Cremiger Cheesecake mit dunklen Heidelbeeren. „Blau-violett, cremig und säuerlich – Cheesecake mit Blaubeeren!“ Am heutigen Wochenende war uns nach einem… Weiterlesen
Sommerliche Ratatouille Quiche
Heute gibt es eine leckere Sommerquiche mit ganz viel Gemüse und inspiriert von Ratatouille. “Sommergemüse für eine Quiche inspiriert von Ratatouille!” Nach langer Zeit war uns am vergangenem Wochenende nach… Weiterlesen
Maritozzi mit Pistazien und Orange
Heute entfliehen wir dem Alltag und machen uns auf nach Rom, wo diese himmlischen Maritozzi auf luftigem leichtem Hefeteig bereits auf uns warten. „Raus aus dem Alltag mit süßen italienischen… Weiterlesen
Granola mit Sauerkirschen und dunkler Schokolade
Heute sorge ich dafür, dass ihr ein leckeres Frühstück mit ofenfrischen Granola mit getrockneten Sauerkirschen genießen könnt. „frühstücksvorbereitung für Granola mit sauerkirschen und dunkler schokolade!“ Der Sommer hat diese Woche… Weiterlesen
Tropische Kokos Macarons
Heute wird es tropisch mit einer neuen Sorte französischer Macarons und cremiger Kokosnuss. urlaubsfeeling für zuhause mit zarten kokos macarons! Wir genießen die milderen Tage Berlins Großstadtdschungel und lassen uns… Weiterlesen
Soft-Cookies mit Himbeere
Heute bringe ich euch den Sommer auf den Tisch mit rosaroten, weichen Cookies mit säuerlichen Himbeeren. „Rosarote Brille bei den overloaded Cookies mit leckeren Himbeeren!“ An manchen Tagen reicht bereits… Weiterlesen
Sommerlicher Pfirsich-Mandelkuchen
Heute wird euch der Tag mit einem fixen Rezept für einen saftigen Mandelkuchen mit lieblichen Pfirsichen versüßt. „Mandelkuchen mit Pfirsichen und geschlagener Mascarponecreme, hallo Urlaub!“ Der Sommer bleibt ein paar… Weiterlesen
Charlotte mit Kirschen & Vanille
Holt euch die volle Ladung reifer Kirschen für euer Wochenendglück vereint mit luftiger leichter Vanillecreme. „Gut Kirschen essen als sommerliche Törtchen!“ Derzeit gibt es so viel reifes Obst, ich kann… Weiterlesen
Limettentartelettes mit Erdbeeren
Heute habe ich leckere und fruchtige Tartelettes mit Limette und vielen frischen Erdbeeren für euren Kaffeeklatsch. „In Saison: Frische Erdbeeren! Das schreit nach fruchtigen Tartelettes!“ Der Sommer zeigt sich in… Weiterlesen