Die Zeit von diesem wundervollen Jahr ist gezählt. In 3 Tagen steht Silvester vor der Tür und dafür musste ich mir einfach einen neuen leckeren Snack einfallen lassen. Dabei war… Weiterlesen
Das ich verrückt nach Mandeln bin, sollte mittlerweile fast jeder gemerkt haben. Egal ob ich geriebene, gehobelte oder gehackte Mandeln verwende, zumal auch gerne Marzipan, ist es doch sehr offensichtlich.… Weiterlesen
Am heutigen dritten Advent geht es besinnlicher zu als sonst. Nachdem sich die letzten Rezepte um Stollen und Plätzchen gedreht haben, ist diese Woche einmal mehr Zeit um eines meiner Lieblingsrezepte… Weiterlesen
Die Weihnachtsbäckerei für meine Plätzchen ist schon vorbei. Dafür hab ich mich jetzt an einen aromatischen Butterstollen gewagt. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen und man merkt, dass der… Weiterlesen
Der Marathon durch die Weihnachtsbäckerei geht weiter. Ich bin zwar schon komplett fertig mit meiner kleinen Plätzchenproduktion, aber dass soll euch nicht davon abhalten diese köstlichen Plätzchen zu backen. Nevellino… Weiterlesen
Meine Plätzchenproduktion ist in vollem Gange und da ich jedes Jahr auf der Suche nach neuen spannenden und polarisierenden Sorten bin, gibt es heute einmal ein richtig ausgefallenes Rezept mit… Weiterlesen
Der Herbst geht immer mehr zur Neige. Zu diesem Anlass beginnt bei mir ab dieser Woche der Winter. Freilich wird es zu dieser Jahreszeit wieder viele verschiedene und ausgefallene Rezepte… Weiterlesen
Meiner Meinung nach fehlt hier ein neuer und frischer Apfelkuchen mit dem gewissen etwas. Ich hab mir also mal überlegt, was sich ganz gut machen würde. Einerseits gab es hier… Weiterlesen
Walnüsse passen einfach perfekt zum Herbst. Gerade jetzt, wenn es immer kühler draußen und immer früher dunkel wird. Zu diesem Anlass und neben der Tatsache, dass ich letzte Woche in… Weiterlesen
Jetzt wo sich die meisten Blätter an den Bäumen schon bunt verfärbt haben, ist es auch an der Zeit mit einem passenden Rezept das Farbenspiel der Natur ein wenig nachzuempfinden.… Weiterlesen
