Heute versüße ich euch den zweiten Advent mit einer schokoladigen Sorte Plätzchen. “Entspannter 2. Advent mit Kakaokeks und Mandelnougat!” Nach einer eisigen Woche in Berlin war mir zum Ende der… Read More
Schoko-Spitzbuben mit cremigem Mandelnougat
Schlagwort: nougat
Plätzchen mit Zimtnougat & dunkler Schokolade
Heute geht es weiter mit einer neuen Sorte Kekse für euren Plätzchenteller in der Adventszeit. „Nicht immer Zimtrinde, heute mal Zimtblüte!“ Zimt gehört einfach zur Weihnachtszeit. Doch auch die Zimtblüte… Read More
Nougat selber machen | Anleitung & Rezepte
Heute zeige ich euch wie ihr ganz einfach euer eigenes Nougat zum Füllen von Keksen oder Pralinen herstellen könnt. „Nougat aus Schokolade und cremigeM Nussmus“ Nussnougat oder auch Gianduja ist… Read More
Dessert im Glas mit Nougat & Cranberry
Heute gibt’s ein neues altes Rezept für mein Dessert im Glas mit Nougatmousse und Cranberries. „Es weihnachtet einem Nachtisch mit Nougat und Cranberries.“ Ursprünglich habe ich dieses Rezept für mein… Read More
Nougatkekse mit karamellisierten Haselnüssen
Heute geht es in die letzte Runde der süßen Weihnachtsbäckerei, zumindest was Plätzchen angeht. Es gibt feine Mürbeteigkekse gefüllt mit Nussnougat, garniert mit Vollmilchschokolade und karamellisierten Haselnüssen. „Finale Runde Plätzchen… Read More
Mailänder Kekse mit dunklem Mandelnougat
Heute habe ich eine neue Sorte meiner Mailänder Kekse gefüllt mit selbstgemachtem dunklem Mandelnougat. „Knusprig und zartschmelzend zugleich: Mailänder Kekse.“ Seit ich vor zwei Jahren meine Mailänder Kekse kreiert habe… Read More
Buttersablés mit hellem Mandelnougat
Heute ist es endlich soweit, es geht los mit der diesjährigen Weihnachtsbäckerei. Den Anfang machen mürbe Buttersablés gefüllt mit selbstgemachtem hellem Mandelnougat. „Alle Jahre wieder grüßt die Weihnachtsbäckerei.“ Die Weihnachtszeit… Read More
Mailänder Kekse mit Pistaziennougat
Heute gibt es Weihnachtskekse, die mich irgendwie schon beim Backen an Italien erinnert haben mit ihren knusprigen Keksen und dem Nougat aus gerösteten Pistazien. „Fühlt sich an wie Weihnachten in… Read More
Mandelduchesse mit Nougat
Jetzt ist es auch endlich bei mir soweit: Wir starten in die Weihnachtsbäckerei. Den Anfang machen diese Woche feine Duchesse mit cremiger Nougatfüllung. Während es in vielen Teilen von Deutschland… Read More
Nougatpralinen | Pekannuss
Weiter geht es diese Woche mit einer neuen Pralinenkreation meinerseits, dafür hab ich mir eine Sorte mit feinem Nougat einfallen lassen. Da ich es immer schön finde, wenn man nicht… Read More