Heute gibt’s zur Abkühlung ein luftig leichtes Dessert im Glas mit Pfirsichmousse, Pfirsichkompott und Vanillewaffel. „Ganz viel Sahne und ganz wenig Backen.“ Die Sommerhitze hat Berlin mal wieder voll im… Read More
Pfirsichdessert im Glas
Schlagwort: hippe
Éclair | Paris-Brest
Heute mal wieder was aus Frankreich: Eclair „Paris-Brest“. Wenn es etwas gibt, wofür ich sterben würde, dann wäre es wohl „Paris-Brest“ aus Frankreich. Eine himmlische Kombination aus Haselnuss, Mandel und… Read More