Heute gibt’s den krönenden Abschluss meines kleinen und feinen One Bite Menüs mit einem klassischen Dessert beziehungsweise einer modernen Interpretation der Schwarzwälder Kirschtorte. Für den August hab ich mir wieder… Read More
Es war Jahre her, dass ich der wunderschönen Stadt im Norden Deutschlands einen Besuch abgestattet hatte. Damals vor knapp fünf Jahren war ich das erste Mal derart weit im Norden.… Read More
Diese Woche ist es mal wieder Zeit für ein Rezept mit viel frischem Obst. Da bietet sich der typisch deutsche Obstkuchen an. Obstkuchen geht doch immer gerade im Sommer, wenn… Read More
