Heute ist ein Tag zum Feiern und darum gibt es das Rezept für eine Herztorte mit Pistazie und Himbeere. „Alles Gute zu 7 Jahren vollgepackt mit Rezepten“ Heute vor 7… Weiterlesen
Kategorie: Torten & Entremets
Törtchen mit Zitrone & Haselnuss
Heute gibt’s das Rezept für kleine, feine Törtchen mit ganz viel Zitrone und Haselnuss in verschiedenen Texturen. „Über letzte Prüfungen und das beste Zitronentörtchen.“ Diese Zeit gegen Ende Januar und… Weiterlesen
Törtchen mit Champagner & Mandarine
Heute gibt es ein das Rezept für ein Dessert, das perfekt für Silvester ist, mit Champagner und Mandarinen. „Das neue Jahr steht für der Tür, perfekt für ein Törtchen mit… Weiterlesen
Weihnachtstorte mit Cranberry, Apfel & Zimt
Heute zum Start in das erste Adventswochenende wird es richtig weihnachtlich mit meiner neuen Weihnachtstorte. „Wer sagt, dass es immer Plätzchen sein müssen? Wie wäre es mit einer Weihnachtstorte?“ Nun… Weiterlesen
Prinzregententorte
Heute gibt es das Rezept für einen weiteren Tortenklassiker: die Prinzregententorte. „Willkommen am süßen bayrischen Hof“ Die Prinzregententorte ist für München, was für Wien die weltberühmte Sachertorte ist. Die Torte… Weiterlesen
Frankfurter Kranz
Heute hab ich euch das Rezept für einen Tortenklassiker mitgebracht. Die Rede ist vom Frankfurter Kranz und ich konnte es mir nicht nehmen lassen, ein paar Änderungen an dem Klassiker… Weiterlesen
Brita Torte
Heute gibt es das Rezept für eine nordische Spezialität: die Brita Torte. Meine Variante kommt mit einigen roten Johannisbeeren daher. „Aus Sandmasse, Baiser und Johannisbeeren wird Brita-Torte.“ Neulich habe ich… Weiterlesen
Gâteau Kirsche
Heute gibt es das Rezept für kleine und feine Törtchen mit Kirschmousse, Kirschkompott und luftiger Vanillecreme. „Sommer. Sonne. Kirsche.“ Der Sommer bleibt noch ein wenig und damit auch die wunderbaren… Weiterlesen
Schwarzwälder Kirschtorte
Heute gibt es das Rezept für einen deutschen Klassiker, nämlich die Schwarzwälder Kirschtorte. Allerdings habe ich ein paar Änderungen an dem Klassiker vorgenommen, damit die Torte familienfreundlicher ist. „Kirsche, Vanille,… Weiterlesen
Sommerliche Beerentorte
Heute gibt es das Rezept für meine neue Beerentorte mit farbenfrohem Dekorbiskuit, Erdbeermousse und frischen Beeren. „Hallo Sommer. Farbenfroh mit reifen Beeren.“ Der Sommer ist endlich da und hat ganz… Weiterlesen