Heute gibt es das Rezept für fein aromatische Zimtschnecken frisch aus dem Ofen. „Ofenfrische Zimtschnecken… und die ganze Wohnung duftet!“ Kaum zu glauben, dass es nach sooo vielen Jahren hier… Weiterlesen
Luftige Zimtschnecken
Schlagwort: feingebäck
Saftiger Marzipanzopf
Heute gibt es das überarbeitete Rezept für meinen gerollten Marzipanzopf. „Mein Marzipanzopf jetzt mit doppelt so viel Füllung!“ Am kommenden Wochenende ist Ostern und auch wenn das diesjährige Osterfest wohl… Weiterlesen
Kardemummabullar | Schwedische Kardamomknoten
Heute gibt es das Rezept für leckere schwedische Kardamomknoten aka Kardemummabullar. „Virtueller kulinarischer Ausflug nach süße Schweden.“ Zwar heißt es daheim bleiben, aber davon lassen wir uns doch nicht die… Weiterlesen
Pekannuss Croissant
Heute gibt es eine neue Kreation für euer Frühstück mit meinem neuen Pekannuss Croissant, das mit einem feinen Nougat aus dunkler Schokolade und Pekannussmus gefüllt ist. „Croissants nur noch besser.… Weiterlesen
Kouign amann
Zum Start in den heutigen Tag gibt es feine Kouign amann. „Karamellisierter Croissantteig aus Frankreich.“ Die kleinen Gebäcke aus Plunderteig sind mir das erste Mal in Frankreich über den Weg… Weiterlesen
Brioche Rhubarbe
Für einen guten Start in den Tag habe ich euch einen Brioche mit Rhabarber gebacken. Endlich ist der Frühling in Berlin angekommen. An diesem Wochenende gibt es das erste Mal… Weiterlesen
Pain Exotique
Wer hat Lust auf frischer Croissantteig gefüllt mit Kokoscreme und marinierter Ananas? Auf dem Frühstückstisch wartet heute mein Pain exotique. Endlich wieder Croissants… also fast: Pain exotique. Es kommt selten… Weiterlesen
Brioche | Feta & Olive
Wie wäre es an dieser Stelle mal wieder mit einem herzhaften Rezept? An dieser Stelle gibt’s heute einen herzhaften Brioche mit griechischem Feta und grünen Oliven. Letztes Wochenende war ich… Weiterlesen
Cannelé de Bordeaux
Wie kommt es, dass mich noch niemand dazu genötigt hat, diese leckeren französischen Cannelé auf dem Blog zu präsentieren. Für mich gibt es nur wenige Rezepte, die ich so gerne… Weiterlesen
Brioche Carotte
In wenigen Tagen ist Ostern und auch wenn ich dieses Jahr keinen Brunch bei mir zu Hause veranstalte, so gibt’s wenigstens einen ausgedehnten Frühstückstisch mit allerlei süßen Leckereien. Eine davon… Weiterlesen